Tarih: 2022-10-09
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Hidroliz ise dehidrasyon sentezinin tam tersidir. Yani vücudumuzda bulunan büyük moleküllerin su ile reaksiyonları sonucunda küçük moleküllere dönüşmesine hidroliz adı verilmektedir. Büyük moleküllerin daha küçük moleküllere dönüşmesi sırasında bir enerji kaybı da yaşanmamaktadır.25 May 2019