Hemoglobin, kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir proteindir. Kırmızı kan hücreleri olarak bilinen eritrositlerin en önemli görevi akciğerlerden dokulara oksijen taşımaktır ve bu görevi yapısındaki hemoglobin sayesinde gerçekleştirir. Dokulara yeterli miktarda oksijen ulaşmazsa dokular, işlevlerini yerine getiremez.5 Nis 2021