Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Türk Kültür ve Medeniyet Tarihi Sözlüğü
İlçenin en gözde lokantalarından birisi olan 'Benim Lokanta'nın kavurması ve kuru fasulyesi ile meşhur olduğunu belirten Ali Usta, “Derbent kavurmasını yapmak maharet ister. Bu kavurma sıradan etle olmaz. Taze düve etinden olacak ve kesinlikle kendi yağı ile pişecek.1 Eki 2010