Sağlık sektöründe özelleştirme; “kamu ve özel sektör hizmet sunucularının bulunduğu ve farklı finans kaynaklarının aynı anda var olduğu çoğulcu bir yapı içinde, özel sektörün, sağlık sektöründeki ve sağlık hizmetlerindeki rolünün göreceli olarak artırıldığı bir süreç” olarak tanımlanmaktadır (Mert 2001; Kaplan 2001).