Ayrıştırıcılar genellikle bakteri, mantar, toprak solucanı vb. canlılardır. Ayrıştırıcılar doğadaki biyolojik dengenin kurulabilmesi için oldukça önemli görevler üstlenmiştir. Bitki, hayvan ve diğer canlı atıklarını parçalayarak bu maddeleri farklı maddelere dönüştürürler.