Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Kimya Sözlüğü
Sabun, yağ asitleriyle bir alkalinin (kostik soda) kimyasal tepkimesinin yan ürünlerinden biridir (diğeriyse gliserindir). Yağ asitleri, doğada bulunan maddelerden, yani “oleokimyasal” denen hayvansal ve bitkisel yağlardan imal edilir. Yalnızca bitkisel yağlardan yapılan sabunaysa “kastil sabunu” denir.18 May 2012