Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Kimya Sözlüğü
Gliserin; gliserol olarakta isimlendirilen basit alkol olan bir poliol bileşiğidir. Tatlı bir tada sahip olan, zehirsiz, renksiz, kokusuz ve viskoz yapılı bir sıvıdır. Etil alkol ve su lie karışabilir , asetonda ise çözünür. Gliserin omurgası, gliseritler olarak bilinen yağlardan (lipitler) meydana gelir.