Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Kimya Sözlüğü
4.Tampon sistemler. Canlıların çeşitli sıvı ve dokularında pH değerinin, yaşam ve normal fonksiyon ile ulaşabilir sınırlar arasında tutulmasında, tampon sistemler görev alırlar. Örneğin; HCO3-/H2CO3 (Bikarbonat tamponu), HPO4=/H2PO4 (Fosfat tamponu) Proteinat/protein (protein tamponu) kan plazmasında görevlidirler.