İntestinal mukoza bariyeri, zararlı olabilecek yabancı antijenlere karşı konağın koruma fonksiyonuna yardımcı olması için tasarlanmıştır. Mukoza ilişkili lenfoid doku ise, sindirim sistemiyle ilişkili lenfoid dokunun (GALT) parçası olarak bağırsak boyunca dağılır.