1 ton sütten ne kadar krema elde edilir?
Tarih: 2022-10-10 Kategorisi: Kimya Sözlüğü
Yağsız sütte yağ oranı ise % 0,1 olarak kabul edilmektedir. Buna göre 100 lt çiğ sütten alınacak krema miktarı aşağıdaki formülle hesaplanır: (3,25-3,60)/Kremanın yağ oranı= 100 lt çiğ sütten alınan krema. Örnek olarak; kremanın yağ oranı % 40 isteniyorsa; 100 lt sütten (3,6-0,1) / 0,40= 3,5/0,40= 8,75 kg krema alınır.
Yorumlar
EN ÇOK ZİYARET EDİLENLER
EN SON EKLENENLER