Kolodial boyutlu parçacıkları büyütüp çökebilir hale getirdikten sonra ayırma işlemine koagülasyon denir. Bir sıvı ve içine dağılmış katı tanecikleri dibe çöktürülerek birbirinden ayrılması, dinlendirme yöntemiyle yapılır.Kentlerde kullanılan suların bir kısmı gölgelerden ve akarsulardan elde edilir.