Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Kimya Sözlüğü
Makarnaların yanında ya da üzerinde de servis edilebilen lor peyniri Türkiye'nin birçok yöresinde farklı tariflerde tercih edilmektedir. Genellikle börek, gözleme, poğaça gibi hamur işlerinde kullanılan lor peyniri, Trakya yöresine özgü olarak lor tatlısında da kullanılmaktadır.23 Kas 2015