Örneğin bir altın yükse ısıya maruz kalırsa erir ve kalıba konulduklarında o kalıbın şeklini alırlar fakat bir şeker yada un ısı aldıklarında erimezler renkleri kahverengiye dönüşerek bozunurlar ve tekrar eski hallerini almazlar. Kağıt, ekmek gibi maddelerde ısıtıldıklarında hal değiştirmezler ve bozunmaya uğrarlar.