Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Kimya Sözlüğü
Natürel sızma zeytinyağı ve Riviera zeytinyağının farkı nedir? Natürel sızma, asit oranı en fazla %0,8 olan en saf zeytinyağıdır. Riviera ise asitliği %2'den fazla olan ve rafinasyon işlemine tabi tutularak asitliği düşürülen rafine zeytinyağı ile natürel sızmanın belli oranda karıştırılmasından elde edilir.27 Kas 2018