Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Kimya Sözlüğü
Sirkenin yapısında yalnızca asetik asit veya benzeri bir bileşiği barındırmaz. Sirke içerisindeki asetik asit miktarı %15 civarındadır. Yapısında asetik asit ve suyun yanı sıra bir çok mineralde bulunmaktadır. Bu nedenle bir karışımdır.9 Oca 2014