Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Asit Rigor-Mortis Stres, hayvanlarda glikolisisin hızlanmasına ve pH değerinin normalden daha çabuk bir şekilde düşmesine sebep olur (22). Özellikle domuzlar stres faktörüne karşı diğer hayvanlara göre daha duyarlıdır.