Et kesildikten sonra neden titrer?
Tarih: 2022-10-10 Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Güldemir, "Bunun arkasında yatan sebep ise "ölüm katılığı", evrensel literatürdeki adı da "Rigor mortis" denilen olaydır. Giderilmesi için hayvan kesildikten sonra eğer büyükbaş ise 2 gün, küçükbaş ise 1 gün, kümes hayvanlarında ise 3-4 saat ve deniz mahsullerinde ise 1 saat dinlendirilmelidir.22 Eyl 2015
Yorumlar
EN ÇOK ZİYARET EDİLENLER
EN SON EKLENENLER