sıcak su kaplıcalarından izole edilen termofilik bakterilerin en önemli özelliği ekstrem şartlarda dayanıklı enzimlere sahip olmasıdır ve bu da onları biyoteknolojik açıdan önemli kılmaktadır. bakteriyolojinin hemen hemen ilk dönemlerinde, termofilik bakterilerin varlığı biliniyordu.24 Haz 2011