Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Substrat temel anlamında bir organizmanın büyüğü ve enzimlerinin çalışmaya başladığı yer anlamına gelir. Ancak biyokimyasal olarak kullanımında kelimenin içerdiği anlam farklılaşır. Bir molekülün reaksiyona girmiş haline substrat adı verilir.24 Şub 2021