Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Polipeptid yapısına katılan amino asitlerin her biri yapıya peptid bağlarıyla bağlanır. Peptid bağının oluşumu sırasında amino asitlerden birinin amino grubu ile diğerinin karboksil grubu, aradan bir su çıkması sonucu birleşirler. Ortalama bir polipeptit zinciri 450 amino asitten oluşur.