Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Peptidler, birinin karboksil grubunun diğerinin bir amino grubuyla birleştiği iki veya daha fazla amino asitten oluşan bir bileşik olarak tanımlanır. Bir su molekülünün ortadan kaldırılmasıyla, bir peptit bağı oluşturulur. Daha basit bir ifadeyle, peptitler sadece küçük proteinlerdir.