Geçmişte yapılan benzer araştırmalar da fermente süt ürünleriyle beslenen kişilerde kolesterolün düşük olduğunu gösteriyor." Beslenmelerinde fermente süt ürünlerine önem vermeyen kişilerde kolesterol olasılığının yüksek olduğunu vurgulayan Akın, "Bu nedenle tehlikeli kalp ve damar hastalıklarına yol açan kolesterolü ...8 Şub 2003