Ester bağı organik bileşiklerden yağların temel taşları olan yağ asitleri ve gliserollerin arasında bulunur. Gliserol ve yağ asitleri birbirlerine ester bağıyla bağlanarak yağları oluştururlar. Glikozit bağı ise karbonhidratların yani şekerlerin arasında bulunur.