Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
MekanizmaEnzim ile substrat enzimin aktif bölgesinde birbirine bağlanır.Aktif bölgede enzim-substrat kompleksi oluşur. Bu esnada enzimin şekli değişerek, aktif bölge substratın etrafını sarar.Substrat ürün haline dönüşür ve enzimden ayrılır.Enzimde herhangi bir değişiklik olmaz.