Doymuş yağ içinde ne var?
Tarih: 2022-10-10 Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Doymuş yağ, yağ asidi zincirlerinin tümü veya ağırlıklı olarak tek bağlara sahip olduğu bir yağ türüdür. Bir yağ iki çeşit daha küçük molekülden yapılır: gliserol ve yağ asitleri. Yağlar uzun karbon (C) atom zincirlerinden yapılır. Bazı karbon atomları tek bağlarla (-C-C-) ve diğerleri çift bağlarla (-C=C -) bağlanır.
Yorumlar
EN ÇOK ZİYARET EDİLENLER
EN SON EKLENENLER