Diyabet organizmanın karbohidratları iyi kullanamaması ile karakterize bir hastalıktır. Bunun nedeni ya pankreasın işlev bozukluğu ya da insülin direnci dediğimiz insülin etkinliğinin azlığıdır. Dokular glukozu gerektiği gibi kullanamaz, glukoz kanda birikir ve idrarla atılır.2 Eki 2018