Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Proteinler, amino asitlerin belirli türde, belirli sayıda ve belirli diziliş sırasında karakteristik düz zincirde birbirlerine kovalent bağlanmasıyla oluşmuş polipeptitlerdir. Proteinler, amino asitlerin polimerleridirler. Peptitler, amino asitlerin polimerleridirler.