Enzim, Apoenzim ve Koenzim Farkı Canlıların hücrelerinde üretilen özel proteinler enzim olarak adlandırılır. Bu proteinler, hücrede DNA'da bulunan kalıtımsal bilgi doğrultusunda sentezlenir. Enzimlerin proteinden meydana gelen bölümüne ise apoenzim denir.17 Kas 2016