Tarih: 2022-10-10
Kategorisi: Felsefe Sözlüğü
Döndürme, Uşak mutfağına ait nefis bir hamur işi. Kışın ıspanak yazın da kabakla yapılan döndürmenin altı-üstü yoğurtlu hamur ortası ise nefis sebzeli harçtan oluşuyor. Adını hamurun iki tepsi arasında ters döndürülerek pişirilmesinden alan döndürme için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun…22 Oca 2021