tatlının karşıtı tuzludur. ekşi sadece bir takviyedir denebilir aynı acı gibi. hem tatlı hem ekşi olan ya da hem tuzlu hem ekşi olan birçok şey vardır. ama hem tatlı hem tuzlu an gıdalar çok çok nadirdir. onda da tatlı ya da tuzludan bir tanesi baskındır. aynı şeyler ekşi gibi acı için de geçerlidir.