Coğrafi işaretlemenin amacı; ürünün kalitesinin korunması ve kırsal kalkınmaya destek olunmasının yanında, söz konusu tescilin anonim bir nitelikte oluşu, kişiyi değil tescil kurallarına bağlı kalınarak üretim yapan tüm üreticilerin haklarını koruması itibarıyla da önemli bir uygulamadır.7 Mar 2016