Dr. İsmet Balık, "Yapılan bilimsel çalışmalar bize gösteriyor ki kültür balıkları insan salığı açısından tedirgin edici bir risk taşımıyor. Kültür balıkları sağlık açısından riskli mi? Kültür ortamında yetiştirilen balık ile doğal ortamda yetişen balık arasında protein anlamında önemli bir fark yok" dedi.27 May 2014