Taşkömürü, organik kökenli tortul kayaçların en çok bilinenlerinden biridir. Bitki artıklarının taşlaşmasıyla oluşurlar. Kimyasal tortul kayaçlar, ortamın fiziksel özelliklerinin değişmesi ya da canlıların etkisiyle doğal çözeltiler içindeki eriyik malzemelerin çökelmesi sonucu oluşurlar.