Tarih: 2022-10-09
Kategorisi: Biyoloji Sözlüğü
Pürin, normal bir diyetin parçası olan yiyecek ve içeceklerde bulunan bir tür kimyasal bileşiktir. Az sayıda yiyecek, deniz ürünleri, et ve türevleri ve alkollü içecekler, özellikle bira gibi konsantre düzeylerde pürin içerir. Purinler, herhangi bir bitki veya hayvan hücresinin çekirdeğinde bulunabilir.12 Tem 2019