Bitkilerin herhangi bir mekanik etkiyle yaralanması sonucu bu yara bölgesinden sıvı şeklinde su kaybına eksüdasyon (yaşarma) denir (Örn: Asmalarda budama). Kök basıncının etkisiyle olur. Yaralanma sırasında iletim borularının parçalanmasıyla su dışarı akar.